格晨小龙虾清洗机清洗步骤:
小龙虾清洗步骤一.龙虾是杂食动物,因此龙虾身体里藏匿了很多脏东西,因此需要先让龙虾吐出脏东西,杀死龙虾前需要用淡盐水喂养24小时,让其吐出部分有害物质。
小龙虾清洗步骤二.龙虾肉和壳体之间有根肠子不能食用,需要拔掉末端尾鳍和龙虾的肠。
小龙虾清洗步骤三.龙虾的脑袋有虾黄、有钳子,一般会去掉龙虾头的三分之一,剪掉龙虾眼、须等。
小龙虾清洗步骤四.用醋水清洗龙虾,食用醋有一定的杀毒消菌的功效,龙虾的腹部、大钳子缝里容易藏有污垢需要清洗,一般用毛刷洗刷。
以上是大排档、饭店等场所经常用到的人工清洗小龙虾步骤,但是如果小龙虾量大,人工清洗小龙虾效率未免太低了。用什么来取代人工清洗小龙虾的手段,目前饭店等用的多而且性价比好的清洗下龙虾的方式是用超声波清洗机来清洗小龙虾。
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